Rett av tapas

Våre tapas / catering retter

Ønsker du å bestille tapas / catering av oss til selskap eller liknende? Da er det bare å ta kontakt med oss i Cafe Lotus. Vi tilbyr smakfulle retter til din anledning! 

Tapas består av mange forskjellige små retter, og kan minne litt om et koldtbord. Du velger selv om du vil ha 4, 6 eller 8 ulike retter, og kan sette sammen dine favoritter fra listen under. Hvis det er vanskelig å velge er det bare å kontakte oss for å få noen gode tips!

4 retter med tilbehør kr. 339,- pr.pers

Saltbakte poteter med aioli, salat, brød, marinerte oliven og hvitløk er inkludert tilbehør.

Utkjøring kr 300,- (innenfor Stokke)

6 retter med tilbehør kr 379,- pr.pers

Saltbakte poteter med aioli, salat, brød, marinerte oliven og hvitløk er inkludert tilbehør.

Utkjøring kr 300,- (innenfor Stokke)

8 retter med tilbehør kr 445,- pr.pers

Saltbakte poteter med aioli, salat, brød, marinerte oliven og hvitløk er inkludert tilbehør.

Utkjøring kr 300,- (innenfor Stokke)

osteretter

*Gratinert chevre med sesamfrø og honning

*Manchego ost, servert med aprikoskompott

*Nøttebrød med gorgonzola og honning-karamelliserte valnøtter

*Mini bruschetta med cherrytomater og mozzarella  

Fisk og skalldyrretter

*Thai fiskekaker servert med sursøt chilisaus(varm)

*Scampi og parmaskinke med hvitløksdipp

*Ingefær- og hvitløksmarinerte scampi på en ruccola-balsamico seng *Lefseruller med gravlaks, creme fraiche og dijon sennep

*Skagen salat med toast Laks fylt med cremet spinat (varm)

*Pai med røkelaks(lun)

Kjøtt og fjærkreretter

*Stekt kyllingbryst med friterte filoark og guacamole (lun)

*Kyllingklubber med hvitløksdressing (varm)

*Okseskiver marinert med chili og lime servert med pesto(varm) 

*Svinespyd marinert med honning, ingefær og hvitløk med mango chutney (varm)

*Små kjøttboller med tomatsalsa (varm) *Vellagret Copaskinke fra Tind, parmesan og asparges

*Vårruller(varm) Choritzo pølse(varm) 

Grønnsaksretter

*Kremet østerssopp med bruschetta (varm)

*Hvitløks sjampinjonger med soltørkede tomater(varm)

*Spansk omelett

*Kikertsalat med vårløk, hvitløk, rødløk, paprika, koriander, tomat, bladpersille og brekkbønner

Søte retter

*Pavlova med bær

Forretter